خانه / علوم پایه / معرفی کاربرد نانوفناوری در صنایع غذایی

معرفی کاربرد نانوفناوری در صنایع غذایی

مقاله معرفی کاربرد نانو فناوری در صنایع غذایی  در 24 صفحه به صورت ورد همراه با تصاویر بخش ابتدایی مقاله: معرفی کاربرد نانوفناوری در صنایع غذایی این مقاله به کاربردهای فناوری نانو در صنایع غذایی می‌پردازد. به طور خاص کاربرد نانوفناوری در بسته‌بندی مواد غذایی شامل بهبود خواص بسته‌بندی و بسته‌بندی‌های فعال و هوشمند شرح داده خواهد شد. همچنین (بدلیل اهمیت کمتر) به‌طور خلاصه کاربرد نانوفناوری در تولید و فرآوری مواد غذایی ارایه خواهد شد. 1. معرفیصنعت تولید، فرآوری و بسته‌بندی مواد غذایی بخش بزرگی از تجارت را به خود اختصاص داده است. همچون دیگر صنایع، فناوری نانو بر صنعت مواد غذایی تاثیرات قابل توجهی دارد. کاربردهای نانوفناوری در این حوزه تنوع زیادی دارد ولی به طور کلی حوزه‌هایی که نانوفناوری بر روی آن تاثیر دارد را می‌توان به چهار دسته کلی تقسیم کرد که در شکل 1 قابل مشاهده است. در بین چهار حوزه، صنعت بسته‌بندی حجم مهم‌تری از بازار را به خود اختصاص داده است و کشاورزی کمترین اهمیت را در بین این چهار حوزه داراست. …

 

علوم پایه

معرفی, کاربرد, نانو,فناوری , صنایع غذایی

درباره ی admin